Uống nước chanh nhiều có tốt không

Bạn thường xuyên uống nước chanh với hy vọng cơ thể được cung cấp đủ vitamin C giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn. Chắc bạn đã biết trong chanh có chứa vitamin C và các nhà khoa học đã chứng minh rằng việc thiếu hụt vitamin C sẽ giảm sức đề kháng của cơ thể. Tuy nhiên, chanh lại chứa ít các chất dinh dưỡng giúp tăng cường miễn dịch để có thể giúp bạn chống lại bệnh cảm thông thường.

Theo Viện sức khỏe quốc gia Hoa Kỳ, phụ nữ cần khoảng 75 mg vitamin C mỗi ngày, nhưng một lát chanh chỉ cung cấp 1 đến 4mg vitamin C. Do đó, bạn cần bổ sung vitamin C bằng các loại trái cây khác. Thực tế, chúng ta không thể ăn chanh trực tiếp hay pha nước chanh quá đậm đặc để bổ sung lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể.

Chanh còn được xem là chất chống ung thư vì trong chanh có chứa chất chống oxy hóa là flavonoid, nhưng đáng tiếc rằng một ly nước chanh vẫn chưa cung cấp đủ 1% lượng mà cơ thể cần.

4. Axit trong nước chanh có thể gây đau dạ dày

Có ý kiến cho rằng nước chanh sẽ khử độc cơ thể, thay đổi pH máu thông qua tính axit của chanh, đây là một sai lầm. Gan và thận mới chính là cơ quan điều hòa và thải loại chất độc, trong khi phổi, thận, máu và xương cùng nhau duy trì sự cân bằng pH của cơ thể bạn. Vì thế, thực phẩm mà bạn ăn sẽ không thể làm thay đổi độ pH của máu. Nếu thực sự thay đổi thì đó là dấu hiệu báo động của tình trạng sức khỏe xấu đi rồi đấy.

Tuy nhiên, độ chua hay axit trong chanh không phải lúc nào cũng phù hợp cho mọi người. Nếu bạn uống quá nhiều nước chanh, dạ dày bị dư nhiều axit có thể dẫn đến chứng đau dạ dày.

Nếu bạn bị trào ngược dạ dày thực quản, có cảm giác ợ nóng, ợ chua thì hãy cân nhắc và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống nước chanh nhé. Ngoài ra, axit trong nước chanh có thể làm mềm men răng và kích thích nướu, vì thế bạn nên uống bằng ống hút nếu không muốn răng bị ê buốt.

Khi chưa biết sự thật về nước chanh, nhiều người cho rằng nước chanh rất tốt cho sức khỏe nên uống thường xuyên, thậm chí thay thế hẳn nước lọc vì nước chanh có hương vị thơm ngon hơn. Tuy nhiên, nước chanh không thật sự tốt như chúng ta nghĩ, bạn nên uống có chừng mực thôi nhé!

Tương tự bất kỳ loại thực phẩm nào khác, bên cạnh những tác dụng có lợi thì việc lạm dụng quá mức hay dùng sai cách có thể gây phản tác dụng. Vậy ăn nhiều chanh có hại không? Sau đây là những tác hại không mong muốn đến sức khỏe khi sử dụng chanh quá nhiều:

2.1. Sử dụng quá mức dẫn đến bệnh loét dạ dày

Loét dạ dày là tình trạng niêm mạc ở dạ dày, tá tràng hoặc phần dưới thực quản xuất hiện các vết loét. Nguyên nhân chính dẫn đến bệnh lý này là tình trạng dư thừa quá mức axit của dịch dạ dày. Lạm dụng chanh chính là một yếu tố thuận lợi làm tăng lượng axit dư thừa và hậu quả là gây loét dạ dày theo mức độ từ nhẹ đến nặng.

Bên cạnh đó, nước cốt chanh có tính axit, có thể ăn mòn niêm mạc hoặc làm trầm trọng thêm các vết loét dạ dày có sẵn. Do đó, những đối tượng đã mắc bệnh loét dạ dày nên hạn chế việc sử dụng nước cốt chanh tươi nguyên chất để không làm bệnh trở nên nặng hơn. Thay vào đó hãy uống nước cốt chanh pha loãng, vừa tận dụng tác dụng của chanh vừa hạn chế gây hại cho cơ thể.

2.4. Tăng nguy cơ mắc chứng đau nửa đầu

Nước cốt chanh tươi có tính axit có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như đã đề cập ở trên. Tuy nhiên không phải ai cũng biết việc sử dụng chanh quá mức đôi khi có thể dẫn đến những cơn đau đầu thường xuyên. Một số nghiên cứu tin cậy đã chứng minh việc sử dụng một lượng chanh đáng kể là nguyên nhân dẫn đến chứng đau nửa đầu.

Thủ phạm được xác định là do một loại axit amin có tên là tyramine, tồn tại trong chanh với số lượng khá lớn. Dưới tác dụng của loại axit amin này sẽ khiến lượng máu dồn lên não tăng cao bất ngờ và gây ra chứng đau nửa đầu.

5. Tăng nguy cơ hình thành sỏi thận

Bên cạnh nước cốt, phần vỏ quả chanh được sử dụng rộng rãi trong các công thức nấu ăn và đây là một yếu tố có thể dẫn đến nguy cơ hình thành sỏi thận. Lý giải cho điều này đó là vỏ chanh có hàm lượng oxalat rất cao, khi đưa vào cơ thể oxalat sẽ biến đổi thành dạng tinh thể và ngăn ngừa sự hấp thu canxi, do đó dẫn đến hình thành sỏi thận.

2.6. Gây các vấn đề răng miệng

Các thành phần có trong chanh như Axit citric, axit ascorbic và lượng đường tự nhiên là những yếu tố thuận lợi cho các vấn đề về răng miệng (như sâu răng và ăn mòn răng). Để hạn chế tình trạng này, chúng ta chỉ nên sử dụng nước cốt chanh đã được pha loãng.

2.7. Gây ra nhiều vấn đề về đường ruột

Sử dụng quá nhiều nước cốt chanh tươi có thể khiến cơ thể gặp các vấn đề về tiêu hóa. Lý giải cho tác dụng phụ này là do lượng vitamin C có trong chanh vượt trội so với lượng vitamin C cơ thể có thể hấp thụ. Do đó, lượng vitamin C dư thừa không được hấp thụ có thể gây nên các triệu chứng về đường ruột như tiêu chảy và buồn nôn.

“Ăn chanh có tác dụng gì” hay “ăn nhiều chanh có tốt không” còn tùy thuộc vào cách chúng ta sử dụng nó. Các chuyên gia cho biết, thời điểm sử dụng nước cốt chanh thích hợp để phát huy hiệu quả bao gồm:

• Khoảng 30 phút sau các bữa ăn: Hạn chế hấp thụ lượng đường tự nhiên;
• Buổi sáng sau thức dậy: Thời điểm này nếu sử dụng chanh sẽ giúp thanh lọc cơ thể, làm sạch đường ruột;
• Khoảng 30 phút sau khi tập thể dục: Lúc này nước chanh sẽ giúp cân bằng chất điện giải, bù muối khoáng và hỗ trợ đốt mỡ thừa tốt hơn.

Một số cách sử dụng chanh mang lại hiệu quả khác:

• Những người ăn uống khó tiêu hãy dùng nước cốt chanh tươi pha loãng cùng một lát gừng để tăng cường bài tiết dịch tiêu hóa, từ đó hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn;
• Hạn chế sử dụng nước chanh nóng do hàm lượng axit trong chanh hoạt động mạnh hơn ở nhiệt độ cao, đồng thời chúng có thể hòa tan men răng làm răng ngả màu và tăng nhạy cảm;
• Ngoài ra, chúng ta có thể vắt lấy nước nửa quả chanh tươi, thêm 1-2 thìa cà phê mật ong và pha chung với một cốc nước ấm để tăng hiệu quả.

Chanh là loại quả có vị chua, tính mát, công dụng thanh nhiệt, chống buồn nôn, sát trùng, giúp sáng mắt, chữa ho, lợi tiêu hóa... Tuy nhiên, việc lạm dụng chanh quá mức hay dùng sai cách có thể gây phản tác dụng. Chỉ nên dùng chanh ở mức độ vừa phải để phát huy hết công dụng của loại quả này.

Ngày nào cũng uống nước chanh có sao không?

Uống nhiều nước chanh có tác dụng gì?

Uống nước chanh ấm mỗi ngày có tác dụng gì?

Uống nước chanh không đường có tác dụng gì?