Cách làm khô mực cháy tiêu

Cách làm mực khô cháy tỏi bắt mắt, dậy mùi thơm

Thứ năm, 23/6/2022, 17:32 (GMT+7)

Cách làm khô mực cháy tiêu

Đánh giá

Cách làm khô mực rang tiêu cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu khô mực rang tiêu cũng khá trung bình thực hiện với 10 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn khô mực rang tiêu bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ ngay bạn nhé.

Một trong những món nhậu đang HOT hiện nay chính là khô mực rang tiêu. Với cách chế biến cực đơn giản và nhanh chóng, khô mực chiên tiêu (khô mực rang tiêu) hứa hẹn sẽ là món nhậu oanh tạc tất cả các quán xá.

Khẩu phần2 Servings
Độ khóTrung bình

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Cách làm món ăn (5 bước)

1

Khô mực cho lên bếp, nướng chín, xé thành từng miếng nhỏ.

2

Nước tiêu xanh với lửa nhỏ, khi thấy tiêu khô mà dậy mùi thơm các bạn cho vào cối giả nhỏ sao cho 1 hạt tiêu nát thành 3 - 4 mảnh.

3

Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn vào. Khi dầu sôi, cho mực vào chiên để mực vàng, giòn đều.

4

Giã nhuyễn hành, tỏi, ớt và phi cho vàng đều. Cho tiêu xanh vào rang trong 2 phút, khi đã dậy mùi thơm cho phần mực đã chiên vào rang thêm 5 - 7 phút nữa. Nêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng, 3 muỗng cà phê nước mắm cho vừa ăn.

5

Dùng ngay sau khi chế biến và uống cùng bia sẽ ngon hơn. Có thể ăn kèm với rau răm.

Ingredients

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (5 bước)

1

Khô mực cho lên bếp, nướng chín, xé thành từng miếng nhỏ.

2

Nước tiêu xanh với lửa nhỏ, khi thấy tiêu khô mà dậy mùi thơm các bạn cho vào cối giả nhỏ sao cho 1 hạt tiêu nát thành 3 - 4 mảnh.

3

Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn vào. Khi dầu sôi, cho mực vào chiên để mực vàng, giòn đều.

4

Giã nhuyễn hành, tỏi, ớt và phi cho vàng đều. Cho tiêu xanh vào rang trong 2 phút, khi đã dậy mùi thơm cho phần mực đã chiên vào rang thêm 5 - 7 phút nữa. Nêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng, 3 muỗng cà phê nước mắm cho vừa ăn.

5

Dùng ngay sau khi chế biến và uống cùng bia sẽ ngon hơn. Có thể ăn kèm với rau răm.

Khô mực rang tiêu