Có nên uống sữa dành cho người tiểu đường

Bệnh tiểu đường sinh ra do sự rối loạn chuyển hóa đường trong máu, khi thiếu hụt hormone tuyến tụy insulin (tiểu đường tuýp 1) hoặc khi hormone này không thể thực hiện chức năng chuyển hóa đường (tiểu đường tuýp 2, chiếm 95% ca bệnh). Người mắc bệnh này cần hạn chế các thực phẩm có chứa glucid, nhưng vẫn cần đảm bảo chế độ dinh dưỡng đủ 4 nhóm chính: Chất bột đường, đạm, chất béo và chất xơ.

Sữa bò là một thực phẩm khiến nhiều người bị tiểu đường e dè và nghĩ rằng cần kiêng tuyệt đối. Tuy nhiên, điều này khiến cơ thể người bệnh thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết (đặc biệt là canxi), lâu dài có thể dẫn tới nguy cơ thiếu chất, loãng xương và các bệnh về tim mạch. Theo các chuyên gia, người bệnh có tình trạng ổn định có thể bổ sung 1-2 cốc sữa không đường chia nhỏ ra uống kèm các bữa trong ngày để bổ sung năng lượng và chất bột đường.

2. VÌ SAO SỮA BÒ TỐT CHO NGƯỜI TIỂU ĐƯỜNG?

2.1. Sữa bò cung cấp canxi, hạn chế nguy cơ gãy xương cho người tiểu đường

Bệnh tiểu đường làm tăng nguy cơ gãy xương do thiếu canxi nên người bệnh cần phải bổ sung lượng canxi thiếu hụt thông qua việc uống sữa. Sữa bò giúp cho xương khỏe mạnh, phòng chống bệnh loãng xương và mất tế bào xương.

Với quan niệm người tiểu đường tuyệt đối không được uống sữa, nhiều người bệnh đang gặp tình trạng thiếu chất, loãng xương do kiêng khem quá mức. Trên thực tế, người mắc bệnh có thể bổ sung sữa vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày tùy theo cơ thể và tình trạng bệnh lý của mình.

2.2. Sữa bò giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở người tiểu đường

Nghiên cứu cho thấy sữa hữu cơ từ bò ăn cỏ chứa nhiều omega 3 hơn các loại sữa thông thường. Đây là chất béo tốt giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch cho người mắc bệnh tiểu đường.

Tuy nhiên, các loại chất béo bão hòa sẽ làm cho người tiểu đường tăng nguy cơ bệnh tim. Theo đó, người tiểu đường nên dùng sữa tách kem chứa lượng calo và chất béo bão hòa thấp để ổn định đường huyết.

3. CHỌN SỮA BÒ CHO NGƯỜI TIỂU ĐƯỜNG 

3.1. Cân nhắc lượng carbohydrate trong sữa

Giá trị dinh dưỡng từ sữa bò được đánh giá cao trong việc tăng cường sức khỏe cho người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, lượng carbohydrate (lactose) chứa trong thành phần của sữa là một loại đường tạo ra sự lo ngại cho người bệnh. Nếu lượng carbohydrate quá cao, rất dễ gây ra những tổn thương cho hệ thần kinh, gây áp lực lên hệ thống mạch máu.  

Những người mắc bệnh tiểu đường cần tính toán để chọn loại sữa và liều lượng sử dụng sao cho phù hợp với thể trạng bản thân. Thông thường, bệnh nhân tiểu đường được khuyên nên uống 1 hoặc 2 khẩu phần sữa mỗi ngày, cung cấp khoảng 15 – 30g carbohydrate. Vì vậy, thay vì uống một loại nước soda, nước ép trái cây hoặc đồ uống ngọt khác, bệnh nhân tiểu đường được khuyên uống một ly sữa để giảm lượng carbohydrate cơ thể hấp thụ.

3.2. Nên dùng sữa không đường, tách béo và tách lactose

Đối với người mắc bệnh tiểu đường, sử dụng sữa tươi không đường sẽ tốt hơn nhiều so với sữa có đường hoặc ít đường. Đặc biệt, không nên chọn sữa đặc, sữa tươi có đường hoặc sữa bột không dành cho người tiểu đường. Vì những loại sữa này có chứa rất nhiều đường dễ hấp thu, làm tăng đường huyết sau ăn nhanh chóng.

Khi dùng sữa, người bệnh hãy lưu ý đến thành phần đường lactose. Tốt nhất là sử dụng loại sữa không chứa lacose. Sữa tách béo có thể là một lựa chọn ít chất béo, ít calo hơn cho những người không dung nạp lactose và thích uống sữa bò.

4. CÁC LƯU Ý KHI UỐNG SỮA BÒ DÀNH CHO NGƯỜI TIỂU ĐƯỜNG

 4.1. Không nên uống sữa ngay khi đường huyết đang cao để tránh đường huyết tăng vọt.

Bạn không nên uống sữa ngay sau khi ăn vì có thể là tăng mạnh đường huyết dẫn đến các biến chứng nguy hiểm. Sữa không thể thay thế được các bữa ăn chính trong ngày, vì vậy bạn nên uống vào các bữa phụ giữa các bữa chính hoặc uống sữa trước khi đi ngủ.

Ngoài ra, người tiểu đường còn được khuyên nên uống sữa vào buổi sáng. Một nghiên cứu cho thấy nếu uống sữa vào buổi sáng có thể giúp giảm lượng đường trong máu. Vì vậy, uống sữa vào buổi sáng sẽ tốt cho người mắc tiểu đường loại 2.

Bệnh nhân kiểm tra lượng đường trong máu trước và sau bữa ăn có thể giúp xác định loại thực phẩm nào và nên ăn với số lượng bao nhiêu, ảnh hưởng tới lượng đường trong máu như thế nào. Nếu có máy đo đường huyết tại nhà, bạn có thể kiểm tra chỉ số đường huyết trước khi uống và sau khi uống sữa 30 phút để điều chỉnh lượng sữa uống mỗi ngày một cách chính xác hơn.

4.2. Kết hợp chế độ dinh dưỡng khoa học và thể dục thể thao

Sử dụng sữa cho người tiểu đường một cách khôn ngoan có thể giúp hạn chế các đồ uống nhiều đường không lành mạnh khác. Canxi và protein trong sữa cũng hỗ trợ giảm nguy cơ gặp biến chứng xương khớp. Thế nhưng, đừng bỏ quên các nhóm thực phẩm tốt khác như rau xanh, cá, trái cây tươi… Những thực phẩm này cũng giúp bạn kiểm soát đường huyết rất tốt. Thực phẩm đóng vai trò rất quan trọng trong việc cải thiện tình trạng bệnh lý, giúp ngăn ngừa nguy cơ biến chứng. Ngoài ra, khi mắc chứng đái tháo đường, tham gia các môn vận động, thể thao là điều rất cần thiết để tăng cường miễn dịch, giúp hoạt huyết, dẻo dai.

Sữa Cremo tách béo tách lactose phù hợp với người bụng yếu, ổn định đường huyết, tốt cho tim mạch và xương khớp. Xem tại đây!

Có nên uống sữa dành cho người tiểu đường

Tiều đường một trong những căn bệnh khá là nguy hiểm. Khi mắc căn bệnh này người bệnh sẽ phải chú ý đồ ăn mình nạp vào cơ thể không được quá nhiều đường. Vậy sữa dành cho người tiểu đường hiện nay có bao nhiêu loại, uống có đảm bảo cho sức khỏe cơ thể cũng như bổ dưỡng hay không? Hãy cùng bài viết tìm hiểu ngay dưới đây nhé!

Tìm hiểu bệnh tiểu đường là bệnh gì?

Bệnh tiểu đường hay còn gọi là bệnh đái tháo đường. Là một trong những căn bệnh gây rối loạn chuyển hóa không đồng nhất diễn ra trong cơ thể. Khi người bệnh bị mắc phải bệnh này sẽ dẫn tới cơ thể sẽ bị rối loạn khi sử dụng đến glucose (đường) trong máu. Nguyên nhân gây ra bệnh này là do nồng độ insulin trong cơ thể không được ổn định có thể là thừa hoặc cũng có thể là thiếu hụt.

Có nên uống sữa dành cho người tiểu đường
Bệnh tiểu đường

Tham khảo:

  • 5 quy tắc xây dựng chế độ ăn, ai mới bị tiểu đường cũng cần biết

Đái tháo đường có bao nhiêu dạng?

Đái tháo đường typ 1

Bệnh đái tháo đường diễn ra khá nhanh diễn ra chỉ trong vài tuần hoặc đôi khi chỉ là vài ngày. Nếu bạn gặp 4 dấu hiệu sau thì bạn nên đến ngay cơ sở y tế để khám:

Cơ thể cảm giác mệt mỏi và hay đói

Có nên uống sữa dành cho người tiểu đường

Thức ăn khi vào cơ thể sẽ được chuyển thành các chất dinh dưỡng như glucose để nuôi dưỡng cơ tế bào trong cơ thể. Nhưng để cơ thể có thể hấp thụ được glucose thì lượng insulin phải ổn định để có thể hấp thụ được. Vì vậy nếu insulin trong cơ thể của bạn đang rối loạn thì glucose không thể được hấp thụ. Như vậy đồng nghĩa với việc các tế bào của bạn đang “đói” từ đó cơ thể sẽ trở nên mệt mỏi.

Đi tiểu thường xuyên, cơ thể đòi hỏi nước

Đối với những người bị bệnh tiểu đường thì một ngày họ có thể đi tiểu rất nhiều trong ngày. Bởi vì đối với cơ thể khỏe mạnh thì quá trình hấp thụ glucose sẽ được lọc qua thận. Còn khi lượng đường trong máu quá cao nên thận của bạn sẽ không thể làm việc tốt được. Bởi vì vậy cơ thể sẽ phải bài tiết, việc tiểu quá nhiều cũng sẽ khiến cơ thể bị khát.

Gặp tình trạng khô miệng, khát nước và da mẩn ngứa

Bởi lượng nước nạp vào cơ thể sẽ nhanh chóng đi ra ngoài. Điều này sẽ khiến độ ẩm trên da bị hao hụt gây nên tình trạng ngứa ngáy do lớp nhờ bảo vệ trên da mất đi. Vì bạn đã đào thải quá nhiều nước ra ngoài nên sẽ gặp tình trạng khô rát cổ họng, cần uống nước liên tục.

Ăn nhiều nhưng không lên cân

Chất dinh dưỡng, bột đường lúc này nạp vào cơ thể không được hấp thụ. Vì vậy cơ thể luôn cảm thấy đói và ăn rất nhiều nhưng cơ thể lại không có dấu hiệu lên cân, thay vào đó là tình trạng sụt cân nghiêm trọng.

Đái tháo đường typ 2

Ở giai đoạn này căn bệnh đang âm thầm diễn ra trong cơ thể của bạn. Thậm chí nếu không để ý cơ thể của mình sẽ không hề phát hiện ra bệnh. Vì ở giai đoạn này các triệu chứng rầm rộ và rõ như tuýp 1.Vì vậy nếu thấy bản thân có những dấu hiệu này thì hãy nhanh chóng đến bệnh viện để khám nhé:

Nhiễm trùng nấm men

Nhiễm trùng nấm men dễ gặp nhất là ở những nếp gấp ẩm trên da như: Giữa ngón tay, ngón dân, nếp gấp dưới ngực hoặc xung quanh cơ quan sinh dục. Đối với hiện tượng này thì dù đàn ông hay phụ nữ đều có thể mắc phải. Bởi nấm men sẽ ăn glucose để có thể phát triển mạnh mẽ.

Vết loét trên da, vết thương khó lành

Đây có thể là một trong những điều kinh khủng nhất của bệnh tiểu đường. Bạn hãy thử tưởng tượng những vết thương của bạn không thể lành lâu dần sẽ hoại tử. Bởi lượng đường trong máu sẽ gây tổn thương đến các dây thần kinh cũng như lưu lượng của máu trong cơ thể.

Bệnh tiểu đường trong thai kỳ

Đa phần các mẹ khi mang thai rất hay gặp triệu chứng có lượng đường trong máu khá cao. Nhưng đừng quá lo lắng khi bạn sinh em bé thì những triệu chứng như đi tiểu thường xuyên sẽ dần mất đi. Bệnh tiểu đường trong thai kỳ dễ phát hiện nhất là trong tuần thứ 28 của thai kỳ.

Những loại sữa dành cho bệnh nhân tiểu đường tốt nhất hiện nay

Sữa là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Vừa có thể bổ sung thêm năng lượng vừa có thể bổ sung thêm những chất mà cơ thể còn thiếu. Nhưng đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường thì việc lựa chọn loại sữa gì cũng cần được lựa chọn kĩ lưỡng. Dưới đây là 5 loại sữa dành cho người tiểu đường được các trung tâm nghiên cứu và chuyên gia kiểm định an toàn cho bệnh nhân tiểu đường.

Sữa glucerna 850g Hà Lan

Đối với loại sữa dinh dưỡng cho người tiểu đường và ăn kiêng này sẽ đáp ứng được những yêu cầu khắt khe nhất đối với bệnh nhân tiểu đường. Hãng sữa này có xuất xứ tại Hà Lan và xuất khẩu tại thị trường của Việt Nam.

Đối với glucerna sẽ giúp bạn kiểm soát đường huyết luôn trong mức ổn định. Giúp kiểm soát lượng đường trong máu do hệ bột đường có trong sữa sẽ được hấp thu một cách chậm hơn, để cơ thể có thể hấp thụ một lượng vừa đủ. Trong sữa có chứa các acid béo và không no ngoài ra còn có chứa thêm omega 3 rất tốt cho tim mạch.

Sữa Glucerna Úc 850g

Đây chính là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo cho bệnh nhân tiểu đường hoặc đối với ai đang giảm cân. Bạn có thể uống sữa thay các phần ăn phụ trong ngày hoặc có thể thay thế luôn bữa chính. Với loại sữa này sẽ giúp bạn kiểm soát rất tốt đường huyết cũng như bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho người bệnh.

Với công thức được đặc chế chủ yếu từ Tripple Care sẽ là một trong những loại sữa tiên tiên giúp kiểm soát tối ưu lượng đường huyết có trong máu. Khi đó cơ thể vẫn được bổ sưng đầy đủ dưỡng chất nhưng chỉ số đường sẽ không hề tăng lên. Ngoài ra trong sữa có chứa omega 3 và hỗn hợp các chất béo không gây no. Nhưng tinh chất này được đánh giá tốt cho trái tim và hạn chế tình trạng mắc các bệnh tim mạch.

Có nên uống sữa dành cho người tiểu đường
Sữa Glucerna Úc 850g

Sữa Glucerna Hoa Kỳ

Loại sữa dành cho người tiểu đường này được sản xuất bởi nhãn hàng Abbott – một trong những nhãn hàng nổi tiếng của Hoa Kỳ. Hãng đảo bảo với bạn đây là một trong những loại sữa dành riêng cho bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường. Khi sử dụng cam kết chất lượng, an toàn, bảo đảm tuyệt đối cho người sử dụng.

Ngoài cung cấp đầy đủ năng lượng cho bệnh nhân. Hãng sữa abbott còn giúp cơ thể phục hồi các chức năng chuyển hóa như: ổn định huyết áp, đường huyết ổn định, mỡ máu.

Ngoài ra trong sữa còn chứa đầy đủ 28 loại vitamin và các loại khoáng chất cho cơ thể. Đảm bảo được cơ thể luôn được du trì khỏe mạnh, tỉnh táo. Omega 3 có trong sữa và MUFA sẽ là những hoạt chất tốt cho trái tim của bạn đó.

Sữa Diecerna 900g của Vinamilk

Vinamilk chắc chắn không còn là một nhãn hàng xa lạ đối với người dân Việt Nam. Đây là một trong những đơn vị chiếm thị phần rất lớn trên thị trường sữa. Đối với sữa diecerna 900g với hàm lượng palatinose sẽ giúp kiểm soát rất tốt đường huyết trong máy. Palatinose có trong sữa chính là một trong những thành phần cacbonhydrat quan trọng được chuyển hoa từ một loại đường không gây tăng lượng đường trong máu.

Trong sữa có chứa các loại vitamin như A, C, E và các loại khoáng chất khác như kẽm, magie và selen. Những loại vitamin này sẽ giúp cơ thể nâng cao được sức đề kháng sản sinh ra hệ miễn dịch tuyệt vời cho cơ thể. L – carnitine sẽ giúp hỗ trợ cơ thể chuyển hóa chất béo thành năng lượng. Từ đó cơ thể của người bệnh sẽ phấn chấn và khỏe mạnh hơn.

Đặc biệt trong sữa có chứa DHA, MUFA và PUFA sẽ giúp hệ tim mạch luyện khỏe mạnh. Ngoài ra không làm tăng lượng mỡ trong máu và có thể giảm cholesterol xấu có trong cơ thể.

Có nên uống sữa dành cho người tiểu đường
Sữa Diecerna 900g của Vinamilk

Sữa Diabetcare Gold 900g của Nutifood

Đây là một trong những hãng sữa đáng điểm 10 cho chất lượng vì có thể giúp bệnh nhân đái tháo đường duy trì đường huyết mỗi ngày ở mức ổn định. Các loại axit béo không no sẽ làm giảm được lượng cholesterol có trong máu đồng thời hạn chế được các bệnh liên quan đến tim mạch và mạch vành.

Vitamin như A và D sẽ giúp người bệnh tăng cường được thị lực. Các nhóm vitamin khác như B, C, E kẽm sẽ giúp tăng sức đề kháng. Ngăn ngừa được những biến chứng mà bệnh nhân tiểu đường hay gặp phải.

Xem thêm: Viêm họng hạt: Nguyên nhân và cách chữa trị tại nhà

Kết luận

Trên đây là 5 loại sữa dành cho người tiểu đường được khuyến cáo là nên sử dụng. Bệnh tiểu đường có thể biến chứng trở nên nguy hiểm hơn khi lượng đường trong máu không được kiểm soát tốt. Vì vậy hãy cố gắng giữ cho mình một chế độ ăn uống thật healthy để cơ thể thật khỏe mạnh. Hệ miễn dịch được nâng cao chính là biện pháp chữa bệnh hiệu quả và an toàn nhất.