Hạt óc chó ăn lúc nào tốt nhất năm 2024

Chỉ có sức sống dồi dào, chúng ta mới có thể chống lại các loại bệnh tật, vượt qua nhiều khó khăn và vượt qua hết thử thách này đến thử thách khác. Do vậy, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những lời khuyên về sức khỏe!

Quả óc chó nổi tiếng với vẻ ngoài gần giống với não người, nhiều người sử dụng quả óc chó để bổ não. Nếu bạn muốn bổ sung chất dinh dưỡng cho não bộ thì việc ăn quả óc chó mỗi ngày là điều viển vông. Bạn phải biết rằng sự phát triển trí tuệ của con người là có hạn, đặc biệt là sau độ tuổi trung niên và cao tuổi, các chức năng khác nhau của não bộ đang dần suy giảm. Mặc dù quả óc chó không tốt cho não bộ, nhưng nó là thực phẩm tốt để trì hoãn sự suy giảm trí nhớ. Hôm nay, chúng ta hãy nói về việc ăn quả óc chó.

Hạt óc chó ăn lúc nào tốt nhất năm 2024

Nên ăn quả óc chó vào buổi sáng hay buổi tối?

Một số người nói rằng họ không thể ăn quả óc chó vào buổi tối. Quả óc chó chứa nhiều chất béo khiến người ăn béo lên. Có đúng không? Nhìn vào thành phần dinh dưỡng của quả óc chó từ danh sách thành phần, nếu nó là 100 gram quả óc chó tươi, có thể chứa 346 kcal.

Trên 100 gam quả óc chó khô, lượng calo cao hơn, lên đến 646 kcal. Theo quan điểm calorie này, nếu mọi người chỉ ăn quả óc chó vào buổi tối và ăn khi no sẽ dễ làm tăng lượng calorie hàng ngày, từ đó làm tăng nguy cơ béo phì.

Hạt óc chó ăn lúc nào tốt nhất năm 2024

Nhưng không phải là bạn không được ăn quả óc chó vào buổi tối. Quả óc chó cũng là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là hàm lượng protein có thể sánh ngang với trứng.

Mỗi 100 gam quả óc chó khô có thể chứa 14,9 gam protein chất lượng cao, và thành phần protein này là protein thực vật. Nó có thể cung cấp nguồn protein dồi dào cho cơ thể và là sự lựa chọn tốt cho những người có vóc dáng kém và tập luyện nặng hàng ngày.

Do đó, nếu bạn vận động nhiều vào buổi chiều và cần bổ sung protein thì có thể lựa chọn quả óc chó, tuy nhiên cần chú ý đến thời điểm ăn quả óc chó.

Nếu bạn chọn ăn quả óc chó vào buổi tối thì thời điểm tốt nhất để ăn quả óc chó là 3 tiếng trước khi đi ngủ vào buổi tối. Ngoài thành phần đạm thực vật, quả óc chó còn rất giàu axit béo không no, trong đó có DHA là thực phẩm rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ em và phụ nữ mang thai.

Ngoài ra, quả óc chó còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người, đặc biệt là vitamin E, cũng rất có lợi cho sức khỏe con người. Nó có thể giúp cơ thể trì hoãn quá trình lão hóa da, có tác dụng rất tích cực đối với sức khỏe tim mạch và hệ thần kinh nói trên.

Hạt óc chó ăn lúc nào tốt nhất năm 2024

Bạn nên ăn bao nhiêu quả óc chó mỗi ngày?

Cuối cùng, tôi muốn nói thêm với mọi người, đó là lượng quả óc chó ăn trong ngày chỉ nên dưới 30 gam, nếu quy ra hàm lượng quả óc chó ăn mỗi ngày thì tương đương với việc bạn ăn 3 đến 4 quả óc chó.

Cuộc đời không thuận buồm xuôi gió, chỉ cần có một cơ thể khỏe mạnh mới có thể chống chọi lại mọi thử thách, chông gai và đạt được sự nghiệp. Cảm ơn các bạn đã theo dõi, và đó là kiến ​​thức nho nhỏ được chia sẻ hôm nay!

chứa rất nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe nên ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Mặc dù vậy, cách ăn quả óc chó như thế nào để phát huy dinh dưỡng tối ưu liệu có phải ai cũng biết? Đây là loại quả tốt cho sức khỏe nhưng nếu bạn không biết cách sử dụng sẽ không mang lại hiệu quả tối đa. Vì thế, nếu như bạn muốn tìm được cho mình cách ăn phù hợp nhất để tăng cường, cải thiện sức khỏe, hãy tìm hiểu ngay dưới đây nhé.

Ăn quả óc chó đúng cách

Do có lớp vỏ cứng bên ngoài, nên cách ăn quả óc chó thông dụng nhất là dùng kìm kẹp vỡ phần vỏ và ăn phần nhân bên trong, bỏ lớp màng ở giữa. Nếu không tìm được vật gì để kẹp hay đập vỏ, bạn có thể dùng tuốc-nơ-vít đặt vào chỗ lõm của quả óc chó rồi xoay nhẹ, vỏ sẽ tự động tách ra.

Một cách khác là cho quả óc chó vào hấp lửa to trong vòng 8 phút, lấy ra cho vào nước lạnh ngâm 3 phút, sau đó vớt ra, dùng vật cứng đập vỡ từng hạt để lấy nhân rất dễ dàng. Tiếp đến đem nhân ngâm vào nước sôi 4 phút, dùng tay vê nhẹ là đã loại bỏ được lớp màng bên ngoài.

Quả óc chó sau khi bỏ vỏ có thể ăn liền, nếu không thích bạn có thể quay nhẹ trong lò vi sóng, khi ăn quả óc chó có vị rất thơm và bùi. Ngoài ra, quả óc chó còn được dùng để làm bánh, ép lấy dầu, dùng với sữa tươi hay chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác phù hợp với sở thích của từng người.

Hạt óc chó ăn lúc nào tốt nhất năm 2024

Óc chó đã tách vỏ

Nên ăn bao nhiêu óc chó mỗi ngày?

Một số nhà khoa học thì cho rằng, một ngày chỉ nên ăn khoảng 8 quả óc chó là tốt nhất. Cụ thể cách sử dụng quả óc chó như sau:

Nếu bạn chưa bao giờ sử dụng quả óc chó thì ngày đầu tiên nên ăn 2 – 3 quả, ngày thứ 2 ăn 4 – 5 quả. Với lượng dùng này, nó sẽ cung cấp cho cơ thể 18,06g chất béo , 192 calories, 3,08g carbohydrate và 4,36g đạm. Ngoài ra, loại quả này cũng cung cấp 2 loại Omega 3 và Omega 6 cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Khi ăn quả óc chó lần đầu có thể bạn chưa quen, không thích quả óc chó, việc sử dụng ít và tăng dần sẽ giúp cho bạn cảm thấy thích nghi, và thấy quả óc chó ngon hơn sau mỗi lần ăn. Sau đó, từ ngày thứ 3 hoặc nếu bạn đã ăn quen quả óc chó có thể nên ăn khoảng 8 quả óc chó mỗi ngày.

Hạt óc chó ăn lúc nào tốt nhất năm 2024

Hàm lượng óc chó nên hấp thụ mỗi ngày

Nên ăn quả óc chó thời điểm nào trong ngày?

Quả óc chó có thể được sử dụng làm một món ăn vặt, cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, giảm sự mệt mỏi và hỗ trợ giảm cân rất tốt. Bạn có thể ăn bất kỳ lúc nào. Đặc biệt đôi khi mang thai, hay khi đói thì có thể dùng quả óc chó làm một món ăn vặt thay vì các thực phẩm khác.

Bà bầu ăn quả óc chó còn rất tốt cho sức khỏe và thai nhi, giúp thai nhi phát triển tốt hơn, phòng ngừa nhiều vấn đề có nguy cơ mắc phải trong quá trình mang thai.

Hoặc với người muốn giảm cân, khi giảm cân bạn phải tuân theo một chế độ giảm cân nghiêm khắc, không ăn vặt, các chất gây béo phì, chất có ga, các loại snack, thức ăn ăn liền… Quả óc chó là một thực phẩm giúp bạn “giải trí”, “phân tâm” trước mùi thơm, sự hấp dẫn của những đồ ăn đầy chất béo. Quả óc chó không làm bạn tăng cân, mà thực sự cũng rất thơm ngon không kém.

Hạt óc chó ăn lúc nào tốt nhất năm 2024

Quả óc chó tốt cho bà bầu

Lưu ý khi sử dụng hạt óc chó bạn nên biết

Để sử dụng được quả óc chó cho hiệu quả nhất, bạn cần phải chú ý đến nhiều yếu tố khác nhau ngoài lượng hạt phù hợp. Vậy đó là những yếu tố nào, hãy cùng với chúng tôi cùng tìm hiểu ngay dưới đây nhé.

  • Sử dụng óc chó lúc nào bạn muốn, chỉ cần đảm bảo đủ số lượng.
  • Nếu bị khó tiêu, tránh dùng óc chó vào buổi tối
  • Nên bảo quản óc chó ở nơi thoáng mát với nhiệt độ từ 20 – 25 độ C là tốt nhất.
  • Nếu sử dụng lần đầu tiên, chỉ nên sử dụng 1 – 2 quả để quen dần, sau đó tăng lượng quả lên từng ngày đến mức nhất định.
  • Khi mua, nên chọn mua gồm cả quả sẽ tốt hơn là mua nhân không vì nhân quả khó bảo quản, dễ bị hôi mùi dầu và cũng làm giảm lượng dinh dưỡng trong quả và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
  • Với óc chó đã được sấy khô, tốt nhất nên dùng ngay sau khi tách vỏ để đảm bảo hiệu quả sử dụng.

Hạt óc chó ăn lúc nào tốt nhất năm 2024

Quả óc chó nguyên vỏ

Trên đây chính là ăn quả óc chó để phát huy dinh dưỡng tối ưu mà bạn có thể tham khảo để sử dụng cùng với các lưu ý cần nhớ. Hy vọng với chia sẻ của chúng tôi bạn sẽ tự đưa biết cách sử dụng quả óc chó.

Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu quả óc chó?

(PLO)- Để có lợi cho sức khỏe, chúng ta nên tiêu thụ 7-14 quả óc chó hàng ngày. Các nhà nghiên cứu cho biết rằng, tiêu thụ quả óc chó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Cụ thể trong quả óc chó chứa hàm lượng axit alpha-linolenic (ALA) cao, giúp tăng cường sức khỏe thần kinh và tim mạch, theo Boldsky.

Quả óc chó ăn thế nào cho tốt?

Hạt óc chó bóc vỏ có thể ăn ngay, nếu không thích có thể cho vào lò vi sóng quay nhẹ, khi ăn hạt óc chó có vị rất thơm và bùi. Ngoài ra, quả óc chó còn được dùng trong các loại bánh ngọt, ép lấy dầu, ăn kèm với sữa tươi, hoặc chế biến thành nhiều món ngon khác phù hợp với khẩu vị của mọi người.

Bầu 1 ngày nên ăn bao nhiêu quả óc chó?

Theo các chuyên gia, mỗi ngày bà bầu nên ăn khoảng 30g tương đương với 10 hạt óc chó. Nếu ăn nhiều hơn, bạn dễ gặp các vấn đề về tiêu hóa hoặc tăng cân không lành mạnh khi mang thai.

Ai không nên ăn hạt óc chó?

Tuy hạt óc chó đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, và người lớn tuổi nhưng nó cũng đại kỵ với một số nhóm người như sau: Đầu tiên, những người thuộc nhóm người thừa cân, béo phì và có hàm lượng mỡ trong máu cao.