Cây mơ đỏ (mơ tía) thường ra hoa vào cuối mùa đông, đầu mùa xuân và cho thu hoạch quả vào khoảng đầu hè từ cuối tháng 4 – 5 dương lịch do vậy các bà nội trợ hãy nhanh tay chọn mua mơ về để học cách ngâm mơ với đường để có những cốc nước mơ chua ngọt mát lạnh, đập tan cơn khát ngày hè nhé. Show
MƠ ĐỎ BA VÌ Mơ là loại trái có công dụng rất tốt cho sức khỏe, giúp nhuận tràng, có lợi cho hệ tiêu hóa ở trẻ em. Cung cấp nhiều dưỡng chất giúp phụ nữ làm đẹp mang đến một làn da mịn màng, tươi sáng. Thành phần trong quả mơ rất giàu vitamin và khoáng chất như axit, carotene, vitamin C, vitamin B1, tanin, lycopen, pectin, giúp kích thích quá trình chuyển hóa oxy trong tế bào, phục hồi tế bào bị tổn thương, làm chậm lại lão hóa. Và quả mơ được chế biến thành món mứt mơ đỏ, nhưng vẫn giữ được hương vị và mùi vị của nó… Quả mơ là loại quả có chứa hàm lượng chấ dinh đưỡng cao, có chất chống oxy hóa mạnh và cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Quả mơ trong dân gian không những được sử dụng làm đồ ăn mà còn được sử dụng làm thuốc, những món ăn từ quả mơ có thêm cả công dụng làm đẹp. Hơn thế nữa, quả mơ cũng được sử dụng trong y học cổ truyền như một vị thuốc. Mùa quả mơ có vào tháng mấy Cây mơ thường ra hoa vào cuối mùa đông, đầu mùa xuân và cho thu hoạch quả vào khoảng đầu hè từ cuối tháng 4 – 5 dương lịch do vậy các bà nội trợ thường mua trái mơ để ngâm đường để dùng dần trong ngày hè oi bức. Khi chưa chín, vỏ trái mơ có màu xanh lục và dần đổi màu đỏ (đôi khi vàng hay má đào) là thời điểm mơ bắt đầu chín, thơm, cùi thịt có màu đỏ Quả mơ được biết đến rất nhiều công dụng do thành phần dinh dưỡng cao và có hoạt chất chữa bệnh nên được dùng chủ yếu để chữa bệnh sau:
CÁCH NGÂM MƠ VỚI ĐƯỜNG THƠM NGON GIẢI NHIỆT NGÀY HÈ Nước mơ vốn là món đồ giải khát ngày hè được các bà nội trợ Việt ưa thích từ lâu. Tuy nhiên, cách ngâm mơ với đường như thế nào cho chuẩn, cho ngon mà không bị váng, bị lên men thì không phải ai cũng biết đâu nhé. Cùng học cách làm mơ ngâm đường dưới đây nhé! Nguyên liệu cần có để học cách ngâm mơ với đường thơm ngon:
Để có được một lọ mơ ngâm đường thơm ngon, bạn phải chọn mua được những quả mơ tròn đều, trái mơ căng mọng, có màu đỏ ửng hoặc vàng rộm, vẫn còn lớp lông tơ mịn mượt phủ xung quanh. Đây chính là những quả mơ vừa chín tới và còn tươi nguyên. Bạn cần lựa mơ cẩn thận, bỏ đi những quả bị bầm dập, chín nhũn, những quả bị thối, héo... Bạn cũng không nên chọn những quả mơ còn xanh vì khi đó mơ chưa chín tới, sẽ rất cứng khiến nước mơ không những bị chua loét, không thơm mà còn lâu được ăn nữa.
Ngoài ra, trái mơ sau khi đã ngâm đường và tiết ra hết nước thì bạn có thể dùng để ngâm rượu, có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa đấy. Bạn có thể chắt riêng nước mơ ra một chiếc chai thủy tinh nhỏ rồi đậy nắp lại và bảo quản ở nhiệt độ bình thường được khoảng 1-2 năm. Một số hình ảnh 
Quả Mơ rừng tươi được hái tại vùng núi của Tây Bắc (chủ yếu tại tỉnh Sơn La). Quả mơ sau khi hái được đóng gói và vận chuyển đến cửa hàng nhanh nhất có thể để đảm bảo độ tươi ngon của sản phẩm. Mùa của trái mơ là mùa nào?Mùa mơ thường diễn ra từ khoảng cuối tháng 1 âm lịch cho đến tháng 3 âm lịch (tùy đặc điểm thời tiết của từng năm mà vụ mùa có thể để sớm hoặc trễ hơn) Nếu quý khách muốn mua Mơ rừng tươi quả xanh thì nên mua vào thời điểm đầu mùa (khoảng từ cuối tháng 1 âm lịch đến tháng 2 âm lịch) Nếu Quý khách muốn quả mơ ương – chín thì nên mua vào thời điểm giữa và cuối vụ mơ (giữa tháng 2 âm lịch trở ra) Giá bán quả Mơ rừng (trái Mơ) tươiVì là hàng tươi nên giá bán không cố định. Giá bán thường theo chu kỳ như sau:
Giá bán quả Mơ rừng mọi năm dao động từ 30.000 đồng đến 50.000 đồng. Để biết chính xác giá bán tại thời điểm hiện tại, quý khách vui lòng liên hệ hotline: 097.199.3131 Thông tin khuyến mại quả Mơ RừngKhách hàng mua đơn hàng trên 500.000 đồng sẽ được miễn phí vận chuyển (tối đa 30k) Khách hàng đã mua hàng tại cửa hàng Rừng Vàng được giảm giá 5% theo giá trị hóa đơn (không áp dụng đồng thời với các chương trình khác) Hướng dẫn sử dụng Quả Mơ rừng tươiQuả Mơ rừng thường được dùng để làm Siro mơ – quả Mơ Ngâm đường hoặc dùng để ngâm rượu. Cách làm quả mơ ngâm đường – Siro mơChọn nguyên liệu: nên dùng mơ ương – chín Cách làm như sau:
Cách ngâm rượu mơCác ngâm rượu mơ theo kiểu truyền thốngChọn nguyên liệu: nên dùng mơ ương – chín Cách ngâm rượu mơ kiểu truyền thống như sau:
Cách ngâm rượu mơ theo kiểu Nhật BảnChọn nguyên liệu: nên dùng mơ xanh – hoặc mơ ương Cách ngâm rượu mơ kiểu Nhật Bản như sau:
Hướng dẫn bảo quản quả Mơ rừngQuả mơ sau khi nhận hàng nên được chế biến càng sớm càng tốt. Nếu không làm được ngay cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (không quá 4 ngày) để đảm bảo độ tươi ngon Phương thức vận chuyển quả Mơ RừngKhách hàng mua Quả Mơ rừng ở TP. HCM và các tỉnh miền NamĐối với khách hàng ở TP. HCM muốn mua Quả Mơ rừng có thể qua trực tiếp cửa hàng Rừng Vàng để xem và mua hàng tại địa chỉ: số 31 Trần Triệu Luật, phường 7, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh Khách hàng ở miền Nam và các quận/huyện ngoại thành của TP. Hồ Chí Minh có thể liên hệ hotline 097.199.3131 để được tư vấn. Khách hàng mua Quả Mơ rừng ở Hà Nội và các tỉnh miền Bắc, miền TrungĐối với khách hàng ở Hà Nội muốn mua Quả Mơ rừng có thể qua trực tiếp cửa hàng Rừng Vàng để xem và mua hàng tại địa chỉ: số 35 Hoàng Đạo Thành, phường Kim Giang, quận Thanh Xuân, thành phố Hà Nội Khách hàng ở miền Bắc, miền Trung và các quận/huyện ngoại thành của Hà Nội có thể liên hệ hotline 097.169.3131 – 096.318.2662 để được tư vấn. |
