Show
Thủy phân triolein có công thức (C17H
Câu hỏi: Thủy phân triolein có công thức (C17H33COO)3C3H5 trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X làA C17H35COONa. B CH3COONa. C C2H5COONa. D C17H33COONa. Đáp án
D
- Hướng dẫn giải Phương pháp giải: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm 40 câu hỏi mức độ thông hiểu về lý thuyết lipit, chất béo có lời giảiLớp 12 Hoá học Lớp 12 - Hoá học
Thủy phân triolein trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X là A. C17H35COONa B. CH3COONa C. C17H33COONa D. C15H31COONa
Câu hỏi hot cùng chủ đề
Nhớ các gốc của các axit béo: (C15H31COO)3C3H5: (806) tripanmitin (C17H35COO)3C3H5 (890) tristearin. (C17H33COO)3C3H5: (884) triolein. Đáp án A.CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Thí nghiệm xác định định tính nguyên tố cacbon và hiđro trong phân tử glucozơ được tiến hành theo các bước sau: Bước 1: Trộn đều khoảng 0,2 gam glucozơ với 1 đến 2 gam đồng (II) oxit, sau đó cho hỗn hợp ống nghiệm khô (ống số 1) rồi thêm tiếp khoảng 1 gam đồng (II) oxit để phủ kín hỗn hợp. Nhồi một nhúm bông có rắc bột CuSO4 khan vào phần trên của ống số 1 rồi nút bằng nút cao su có ống dẫn khí. Bước 2: Lắp ống số 1 lên giá thí nghiệm rồi nhúng ống dẫn khí vào dung dịch Ca(OH)2 đựng trong ống nghiệm (ống số 2). Bước 3: Dùng đèn cồn đun nóng ống số 1 (lúc đầu đun nhẹ, sau đó đun tập trung vào phần có hỗn hợp phản ứng). Cho các phát biểu sau: (a) Sau bước 3, màu trắng của CuSO4 khan chuyển thành màu xanh của CuSO4.5H2O. (b) Thí nghiệm trên, trong ống số 2 có xuất hiện kết tủa vàng. (c) Ở bước 2, lắp ống số 1 sao cho miệng ống hướng xuống dưới. (d) Thí nghiệm trên còn được dùng để xác định định tính nguyên tố oxi trong phân tử glucozơ. (e) Kết thúc thí nghiệm: tắt đèn cồn, để ống số 1 nguội hẳn rồi mới đưa ống dẫn khí ra khỏi dung dịch trong ống số 2. Số phát biểu sai là Xem đáp án » 31/08/2021 4,626
Cho dãy các chất: phenyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin, vinyl axetat. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH loãng, đun nóng sinh ra ancol là Xem đáp án » 31/08/2021 2,307
Muối nào sau đây dễ bị nhiệt phân khi đun nóng? Xem đáp án » 31/08/2021 2,062
Sắt có số oxi hoá +3 trong hợp chất nào sau đây? Xem đáp án » 31/08/2021 1,965
Chất nào dưới đây cho phản ứng tráng bạc? Xem đáp án » 31/08/2021 1,839
Cho các phát biểu sau: (a). Ở điều kiện thường, chất béo (C17H33COO)3C3H5 ở trạng thái lỏng. (b). Fructozơ là monosaccarit duy nhất có trong mật ong. (c). Thành phần dầu mỡ bôi trơn xe máy có thành phần chính là chất béo. (d). Thành phần chính của giấy chính là xenlulozơ. (e). Amilozơ và amilopectin đều cấu trúc mạch phân nhánh. (f). Dầu chuối (chất tạo hương liệu mùi chuối chín) có chứa isoamyl axetat. Số phát biểu đúng là Xem đáp án » 31/08/2021 1,585
Số nguyên tử cacbon trong phân tử saccarozơ là Xem đáp án » 31/08/2021 1,558
Este X hai chức mạch hở, tạo bởi một ancol no với hai axit cacboxylic no, đơn chức. Este Y ba chức, mạch hở, tạo bởi glixerol với một axit cacboxylic không no, đơn chức (phân tử có hai liên kết pi). Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp E gồm X và Y cần vừa đủ 0,5 mol O2 thu được 0,45 mol CO2. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 0,16 mol E cần vừa đủ 210 ml dung dịch NaOH 2M, thu được hai ancol (có cùng số nguyên tử cacbon trong phân tử) và a gam hỗn hợp ba muối. Phần trăm khối lượng của muối không no trong a gam là Xem đáp án » 31/08/2021 1,406
Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp E chứa hai triglixerit X và Y trong dung dịch NaOH (đun nóng, vừa đủ), thu được 3 muối C15H31COONa, C17H33COONa, C17H35COONa với tỉ lệ mol tương ứng 2,5 : 1,75 : 1 và 6,44 gam glixerol. Mặt khác đốt cháy hoàn toàn 47,488 gam E cần vừa đủ a mol khí O2. Giá trị của a là Xem đáp án » 31/08/2021 1,270
Hòa tan hoàn toàn 13,12 gam hỗn hợp Cu, Fe và Fe2O3 trong 240 gam dung dịch HNO3 7,35% và H2SO4 6,125% thu được dung dịch X chứa 37,24 gam chất tan chỉ gồm các muối và thấy thoát ra khí NO (NO là sản phẩm khử duy nhất). Cho Ba(OH)2 dư vào dung dịch X, lấy kết tủa nung nóng trong không khí đến pứ hoàn toàn thu được 50,95 gam chất rắn. Dung dịch X hòa tan tối đa m gam Cu, giá trị của m là: Xem đáp án » 31/08/2021 1,154
Chất nào dưới đây tạo phức màu tím với Cu(OH)2? Xem đáp án » 31/08/2021 1,122
Trong số các kim loại Na, Mg, Al, Fe, kim loại có tính khử mạnh nhất là Xem đáp án » 31/08/2021 1,039
Công thức của anđehit axetic là Xem đáp án » 31/08/2021 971
Kim loại nào sau đây có khối lượng riêng nhỏ nhất (nhẹ nhất)? Xem đáp án » 31/08/2021 841
Kim loại Al không tan trong dung dịch nào sau đây? Xem đáp án » 31/08/2021 640
|
