| Đối với ngành giấy hay ngành bao bì giấy, đã không còn xa lạ gì với những dòng sản phẩm phụ gia hóa chất cải thiện khả năng, tính chất của giấy. Tinh bột khoai mì và tinh bột biến tính được dùng làm hồ để kết dính các lớp giấy lại với nhau. Để sản xuất giấy cần nhiều công đoạn khác nhau và nhiều quy trình phức tạp, vì thế để tạo ra được một sản phẩm giấy hòa hảo nhất là một quá trình. Show
Tinh Bột Khoai Mì Là Gì?Tinh bột khoai mì hay tinh bột sắn, ngô,.... là nguyên liệu được sử dụng từ thời xa xưa. Nhưng tinh bột sắn là loại phổ biến nhất trên thị trường dùng sản xuất bao bì. Vì sắn thích hợp trồng với môi trường, khí hậu ở Việt Nam rất dễ phát triển. Tinh bột khoai mì dùng làm nguyên liệu chuyên dụng, thông thường các nhà máy sẽ kết hợp với Xút (NaOH) để tạo ra hỗn hợp keo hồ. Để gia keo các lớp giấy tốt nhất cần tạo ra dung dịch keo không quá chín cũng không quá sống. Tinh Bột Biến Tính Là Gì?Tinh bột biến tính là tinh bột được tạo ra bằng cách xử lý vật lý, hoá học hay hóa sinh(enzyme) từ tinh bột tự nhiên để tăng cường tính chất mới của bột. Bằng cách phân tách sắp xếp lại hoặc tổng hợp nên nhóm thể mới. Tinh bột biến tính giúp bổ xung thêm các tính năng cải thiện mà ở tinh bột tự nhiên không có.
So Sánh Tinh Bột Khoai Mì Và Tinh Bột Biến TínhGiống Nhau
Khác Nhau
Tác Dụng Tinh Bột Biến Tính Và Tinh Bột Khoai Mì Khi Pha KeoTinh bột biến tính và tinh bột khoai mì được sử dụng để làm keo hồ dán giấy làm thùng carton nhằm nâng cao tính chất cơ lý của thùng như độ chịu bục, độ chịu nén, độ kết dính, độ kháng rã, độ chịu kéo, kháng lực đứt, độ chịu xé... Sử dụng tinh bột biến tính và tinh bột khoai mì làm keo hồ thường thì lượng hồ dán mỏng hơn giúp tỉ lệ sử dụng tinh bột/m2 giấy giảm đi, nghĩa là tỉ lệ tiêu hao tinh bột biến tính thấp hơn tinh bột thường.
Một Số Sản Phẩm Tinh Bột Biến Tính Của Thuận Phát HưngVN-6205® là một loại tinh bột biến tính kép đặc biệt dùng cho ứng dụng gia keo trên bề mặt giấy. Nó có nhiều tính năng mới và khác biệt so với loại tinh bột oxy hoá thông thường. Tinh bột khoai mì (tinh bột sắn, bột năng) là sản phẩm dạng tinh bột trắng mịn được chiết xuất 100% từ củ khoai mì (sắn) tươi. Trong công nghiệp thực phẩm, tinh bột mì được dùng làm chất phụ gia cho công nghiệp đồ hộp, bánh kẹo. Đây cũng là nguyên liệu chính trong sản xuất thực phẩm như làm bột báng, bột khoai, bún, miến, mì, nui, hủ tiếu, các loại bánh ngọt.  Tinh bột mì được dùng trong mỹ phẩm và dược phẩm để sản xuất đồ trang điểm, phụ gia xà phòng, kem thoa mặt, tá dược. Trong công nghiệp giấy, tinh bột mì là nguyên liệu chế tạo chất phủ bề mặt, tã giấy cho trẻ hay giấy không tro. Trong xây dựng, tinh bột mì giúp tăng liên kết cho đất sét, đá vôi, đóng vai trò như keo dính gỗ và là phụ gia sản xuất sơn nhà, ván ép... Trong công nghiệp khai khoáng, tinh bột mì được dùng làm chất phụ gia cho quá trình tuyển nổi khoáng sản (đây là quá trình tách chọn lọc khoáng sản bằng cách dùng chất hoạt động bề mặt), là nhũ tương trong dung dịch khoan dầu khí. Trong công nghiệp dệt, tinh bột mì là nguyên liệu chính để hồ vải sợi, in. Trong nông nghiệp, tinh bột mì được dùng làm chất giữ ẩm cho cây trồng, chống thiếu nước và năng lượng cho cây phát triển trong quá trình cây ngủ hay nảy mầm. Trong công thức dược phẩm, tinh bột mì là tá dược độn, tá dược dính và tá dược rã cho viên nén – viên nang, ngoài ra còn có chế phẩm bôi ngoài da như thuốc mỡ. Ngoài những công dụng kể trên, tinh bột mì còn được sử dụng để làm màng plastic phân hủy sinh học, pin khô, keo nóng chảy, khuôn đúc... Bột củ mì làm từ gì?Bột mì là loại bột được xay từ lúa mì, dùng để làm nguyên liệu sản xuất bánh mì, bột mì không thể tạo độ sánh như bột năng nên chỉ phù hợp làm bánh mì, bánh quy, pizza...
Tinh bột mì khác với bột mì như thế nào?Sự khác biệt giữa tinh bột mì và bột mì là bột mì được chiết xuất từ củ khoai mì, dùng trong lĩnh vực thực phẩm. Còn tinh bột mì, chỉ cần là củ, quả, hạt của các cây trồng đều có thể chiết xuất được và ứng dụng của chúng rất rộng rãi.
Tinh bột mì làm gì?Đây là loại tinh bột được lấy từ củ sắn (mì) sau khi loại bỏ đi phần chất xơ, tạp chất. Đặc tính của loại bột này là dẻo dai, giòn nên có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon miệng như: bánh bột lọc, chè bột lọc, nấu súp.
Khoai mì được dùng để làm gì?Củ khoai mì là nguồn cung cấp calo và carbohydrate dồi dào, thường được dùng làm thực phẩm của người dân ở những quốc gia nghèo. Chúng ta có thể ăn được toàn bộ củ khoai mì bằng cách luộc/hấp chín, nấu chè, nấu xôi hoặc cũng có thể nghiền thành bột để làm bánh…
|
