Tôm chiên bột là món ăn ngon thích hợp chiêu đãi cả nhà mà cách làm lại vô cùng đơn giản. Cùng đọc qua bài viết này để biết ngay cách làm món tôm chiên bột giòn ngon thật lâu nhé.
Món tôm chiên bột có lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn tan kết hợp với thịt tôm dai ngọt tự nhiên làm món ăn có vị ngon vô cùng hấp dẫn. Chấm thêm chút tương ớt cay cay, chắc chắn cả nhà sẽ xuýt xoa khen ngon đấy. Nếu còn
đang phân vân không biết tôm làm món gì ngon thì hãy cùng thực hiện món ăn vô cùng đơn giản dễ làm này nhé, chỉ cần 20 phút bạn đã hoàn thành rồi. Cùng bắt đầu ngay nhé! Show
Tham khảo thêm: Cách làm bánh tôm không cần khuôn giòn rụm, không bị ỉu 1 Nguyên liệu làm tôm chiên bộtMẹo hay: để chọn tôm ngon, bạn nên chọn mua những con tôm còn sống, vỏ và thân tôm còn cứng, thân tôm màu trong suốt, chân còn gắn chặt vào thân tôm. Nguyên liệu làm tôm chiên bột2 Cách làm tôm chiên bộtBước 1 Sơ chế tômTôm sau khi mua về các bạn rửa sạch tôm với nước muối để khử mùi tanh và giúp tôm có độ giòn ngon. Sau đó, bạn lột vỏ tôm, bỏ chỉ lưng rồi cắt những đường nhỏ ở phía chân tôm. Sau đó dùng tay bóp nhẹ phần thân tôm để đứt gân Bạn có thể để lại phần đuôi tôm để tôm trông đẹp hơn nhé. Ướp 300gr tôm với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt để tôm có vị và dai giòn hơn. Sơ chế tômBước 2 Pha bộtBạn cho vào tô 200g bột tempura, 1 quả trứng đánh tan, 100ml nước soda lạnh, sau đó khuấy đều nhưng không khuấy tan mà để bột còn lợn cợn nhẹ. Pha bộtBước 3 Chiên tômBắc chảo nóng cùng một lượng dầu đủ để chiên ngập tôm. Bạn lăn từng con tôm vào bột khô để phủ đều 1 lớp bột vừa phải, sau đó nhúng qua hỗn hợp bột đã pha lúc nãy. Bạn cho lần lượt từng con tôm vào chiên đến khi tôm vàng đều thì vớt ra, bạn làm lần lượt đến khi hết nhé. Mẹo hay: Khi chiên thì bạn rắc hỗn hợp pha tôm vào sao cho dính vào tôm, điều này giúp tôm sẽ trở nên giòn và đẹp mắt hơn. Chiên tômBước 4 Thành phẩmChỉ với cách làm đơn giản là bạn đã hoàn thành món tôm chiên bột. Món ăn trông vô cùng hấp dẫn khiến ai cũng muốn thử ngay thôi. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài cho cả nhà nào! Thành phẩm3Thưởng thứcXếp tôm ra đĩa cùng với tương, thế là bạn có thể thưởng thức món ăn cực ngon này rồi. Món này ngon hơn khi ăn nóng, và có thể ăn kèm rau xà lách hoặc cà chua nhé. Thưởng thứcHi vọng qua chia sẻ trên của Bách hóa XANH, bạn đã biết cách làm món tôm chiên giòn rụm để chiêu đãi cả nhà. Chúc bạn thực hiện món ăn này thành công. Đừng quên theo dõi Bách hóa XANH để cập nhật thêm những thông tin hữu ích! Xem clip Tiktok làm món tôm chiên bột: Mua bột chiên Tumpura Dali Food tại Bách hóa XANH để làm tôm chiên giòn nhé: Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH Cách làm tôm chiên bộtnóng giòn mà được thưởng thức dưới hiên nhà, nghe mưa rơi thì còn gì sánh bằng. Tất cả sẽ thành hiện thực khi có YummyDay đây. Cách làm tôm chiên bột mê say cho cả nhàTôm chiên bột vàng ươm thu hút ánh nhìnHãy chắc chắn trước khi nấu món tôm tẩm bột chiên giòn, trên gian bếp của chúng ta đã có đầy đủ những nguyên liệu tươi ngon nha. Nguyên liệu để ra lò món tôm chiên bộtTôm sú tươi xanh
Món tôm chiên hoàng bào với lớp vỏ ngoài giòn tan, càng ăn càng thích Đừng quên bột mì và một vài loại bột khác nhéCách làm tôm chiên bột đơn giản mà cực ngonBước 1: Đem tôm đi sơ chế
Bước 2: Thực hiện pha bột và chiên tôm
Hướng dẫn cách làm món tôm chiên trứng muối ngon lạ miệng cho chị em chiêu đãi gia đình Rây bột qua khay để bột được mịn màng hơn
Cách làm tôm chiên cốm xanh xanh đỏ đỏ cho tụi nhỏ nó ham Bước 3: Trình bày sản phẩm và mời gọi người thân thương cùng nhâm nhiTrang trí tôm chiên bột cho thật đẹp mắt
Tôm tẩm bột chiên giòn ngất ngây con gà tâyNếu đã bí món cho bữa ăn hôm nay, vậy sao không thử món tôm tẩm bột xem nào Tôm tẩm bột chiên giòn hàng Việt Nam chất lượng caoNguyên liệu cần có cho món tôm tẩm bột chiên
Hướng dẫn bạn cách làm tôm cuộn khoai tây chiên giòn tan với công thức cực đơn giản đến từ YummyDay Các bước tạo ra món tôm lăn bột chiên không thể chối từBước 1: Bắt tay vào sơ chế tất cả nguyên liệu nhéTách lòng trắng trứng và lòng đỏ
Bước 2: Chiên tôm trong chiếc chảo ngập dầuÁo tôm qua bột chiên rồi nhúng qua trứng, sau đó phủ thêm một lớp bột nữa
Bước 3: Trang trí và thưởng thức tôm tẩm bột chiên giòn
Tôm chiên bột xù hấp dẫnTôm lăn bột chiên giòn xù không khuyến khích xem khi đang đóiChuẩn bị nguyên liệu cho món tôm chiên giòn xù nào
Cách làm tôm chiên bột xù thiệt dễ dàngBước 1: Sơ chế nguyên liệu– Rửa tôm cho sạch rồi mình cắt bỏ hết chân tôm đi nhé, phần đầu cũng nên được cắt bỏ và cũng cần lột luôn vỏ phần thân, tuy nhiên, vẫn phải chừa lại một phần đuôi tôm cho đẹp mắt. – Khi đã sơ chế xong tôm, thực hiện công đoạn ướp tôm nhé, lúc này, bạn chỉ cần cho ba loại gia vị là tiêu, muối và hạt nêm vào. Cần cho tôm được thấm vị trong thời gian khoảng 15 phút. – Lấy một cái chén vừa, đập trứng gà vào chén, sau đó chuẩn bị một cái rây, rây bột mì mịn màng vào trứng gà. Sau đó, cần khuấy đều và nhẹ tay để bột mỳ hòa vào trứng mà không bị tình trạng vón cục. – Chuẩn bị một cái dĩa rộng, đổ bột chiên xù ra. Và đừng quên rau thơm nữa nhé, bạn cần nhặt sạch rau rồi để cho ráo nước. Bước 2: Chế biến tôm chiên bột xùChiên tôm đã lăn qua bột trong chảo dầu sôi– Nhúng cả con tôm vào hỗn hợp bột trứng đã được pha chế rồi tiếp tục lăn một lần qua bột chiên xù. Lưu ý là bạn nên cầm phần đuôi tôm để bột không bị dây bẩn ra tay nhé. Đồng thời, bạn cũng nên lăn bột thật đều tay để quanh thân tôm có được một lớp áo dày nhé. Xếp lần lượt từng con tôm đã được lăn qua bột lên dĩa chờ đem chiên. – Lấy một cái chảo, cho dầu vào, bật bếp, đợi đến khi dầu sôi thì thả tôm đã được lăn qua bột vào, chiên cho đến khi bạn thấy tôm được bao phủ bởi một lớp vàng đều, thì lấy tôm ra, đừng quên đặt tôm lên dĩa đã lót một miếng giấy thấm dầu. Bước 3: Trang trí và thưởng thứcTôm chiên bột xù ai nỡ chối từ– Bày tôm ra dĩa, trang trí thêm rau mùi hoặc bạn có thể cắt tỉa củ quả để dĩa tôm chiên bột thêm bắt mắt và hấp dẫn hơn. Lấy chai tương ớt đã được chuẩn bị sẵn, dùng chén nhỏ đổ một lượng vừa phải ra, chấm với tôm chiên, nhớ chia sẻ cùng bạn bè thân thương món ngon này nhé. Mẹo nhỏ cho món tôm chiên xù thêm ngon: Bạn cần chọ mua những bạn tôm to, kích cỡ đều nhau, tôm còn tươi, nếu chúng vẫn còn bơi lội tung tăng trong nước thì càng tuyệt vời cho món tôm chiên hơn nữa. Lúc chiên tôm với dầu, nên chờ cho đến khi dầu sôi hoàn toàn hãy cho tôm vào, cách tốt nhất để bạn biết được rằng dầu đã sôi hay chưa chính là cho một chiếc đũa vào chảo, thấy dầu xuất hiện bọt khí lăn tăn thì chứng tỏ dầu đã sôi. Xem cách làm tôm chiên bột siêu ngon và giòn! Vậy là YummyDay đã cùng bạn đi từng bước cho món tôm chiên bột rồi đấy, có công thức rồi thì còn lo lắng gì mà không vào bếp thực hiện ngay thôi. Chúc các bạn thành công với cách làm tôm tẩm bột này nhé. Yummyday.vn |