Một số người dân quan niệm ăn thịt chó sẽ “giải đen” vì vậy nhiều quán thịt chó trên địa bàn Hà Nội tấp nập khách ra vào dịp cuối năm.
 Ngày 31.12, theo ghi nhận của phóng viên Lao Động, tại khu vực phố Quan Nhân (Thanh Xuân, Hà Nội), đường Xuân Phương (quận Nam Từ Liêm), đường Trung Kiên (phường Dương Nội, quận Hà Đông), phố Duy Tân (Cầu Giấy)... không khó để chứng kiến cảnh mua bán, khách hàng đến ăn thịt chó tấp nập diễn ra vào ngày cuối cùng trong năm. Tại đây, các hàng quán bán thịt chó mọc lên san sát, mở cửa từ sáng tinh mơ. Hàng chục con chó đã thui vàng bóng được xếp chồng lên nhau chuẩn bị bày bán. Theo tìm hiểu của phóng viên, giá thịt chó vào dịp cuối năm tại các điểm bán lẻ sẽ được tính theo mức giá cả xương là 220.000 đồng/kg, còn thịt không sẽ có giá là 270.000 đồng/kg. Trung bình mỗi con sẽ có trọng lượng từ 6 đến 7 kg. Nếu khách mua cả con sẽ có giá 200.000 đồng/kg. Qua trao đổi, một chủ bán thịt chó tại đây cho biết, cứ vào dịp cuối năm, nhu cầu của khách sẽ lớn hơn ngày thường vì nhiều người quan niệm ăn thịt chó vào thời điểm này thì sang năm mới, tháng mới sẽ không gặp đen đủi trong công việc, cuộc sống. “Vào những ngày này, số lượng thịt chó bán ra rất tốt. Mỗi ngày có thể bán đến vài con. Đặc biệt là hôm nay, quán không chỉ có khách đến đặt bàn, nhiều người cũng mua thịt về tự chế biến”, vị chủ quán cho hay. Tương tự, anh Quan (sinh năm 1980, chủ một tiệm thịt chó lâu năm trên phố Quan Nhân) cho biết, để có đủ lượng thịt phục vụ cho những ngày cuối năm, anh phải liên hệ và đặt trước nhiều lò mổ vì nhu cầu lớn của khách hàng. Bên cạnh đó, do lượng khách đông đột biến nên mỗi quán lúc nào cũng phải có từ hai đến ba nhân viên túc trực. “Bây giờ người ta ít ăn thịt chó hơn trước. Việc kinh doanh loại thực phẩm này cũng nhận được nhiều ý kiến trái chiều. Quán mình bán hàng cũng chỉ chờ những ngày cuối tháng, dịp cuối năm vì quan niệm người Việt vẫn thích ăn thịt chó để chút hết những đen đủi trong quá khứ. Quán bán cho khách quen là chủ yếu”, anh Quang bộc bạch. Là khách hàng của quán thịt chó, anh Lương Văn Toản (sinh năm 1982, trú tại Cự Lộc, Thanh Xuân, Hà Nội) là một thực khách chia sẻ, anh cùng nhóm bạn thường ăn thịt chó vào cuối tháng và phố Quan Nhân cũng là địa điểm quen thuộc anh thường ghé qua. "Nhiều người lên án thịt chó nhưng tôi ăn vì thấy thịt ngon. Mỗi người có khẩu vị thói quen ăn uống riêng. Thực tế có nhiều nước phát triển như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc người ta vẫn ăn nên không thể nói ăn thịt chó là không văn minh hay phản cảm", anh Toản nói. Tại một quán thịt chó trên đường Xuân Phương (Nam Từ Liêm), quán thịt chó đã chật kín khách hàng. Chủ cửa hàng cho biết những ngày cuối tháng khách khá đông đúc và đã hết hàng lúc 20h. Cũng trao đổi về vấn đề này, TS Nguyễn Viết Chức - nguyên Phó Chủ nhiệm Ủy ban Văn hóa, Giáo dục, Thanh Thiếu niên và Nhi đồng của Quốc hội cho biết, trên thực tế, hiện chưa có một nghiên cứu đánh giá hay ghi chép nào cho rằng ăn thịt chó có... “giải đen” hay không. Theo ông Chức, việc người dân có quan niệm, niềm tin gì thì họ sẽ thực hiện điều đó. Về niềm tin, tín ngưỡng không giải thích được, ví dụ như người dân nói đây là cái cây thiêng thì họ thờ cúng ở đó. "Tôi chỉ muốn khuyến cáo, niềm tin gì cũng phải dựa vào thực tế. Việc có đen hay đỏ phụ thuộc vào sự nỗ lực, cố gắng của mỗi người trong công việc cũng như cuộc sống", ông Chức nói. Giá thịt heo hôm nay 23/2 tại Công ty Thực phẩm bán lẻ xuất hiện giảm từ giảm từ 6.000 - 30.000 đồng/kg. Giá thịt heo hôm nay 23/2 tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền xuất hiện điều chỉnh giảm các mặt hàng: Thị ba rọi, sườn non và sườn già mức giảm từ 6.000 - 30.000 đồng/kg. Hiện mức giá đang bán dao động trong khoảng 65.000 - 175.000 đồng/kg. Cụ thể, sườn non và sườn già đang bán ở mức giá 175.000 đồng/kg và 133.000 đồng/kg. Giá thịt heo hôm nay 23/2 một phần do giá heo hơi tại thị trường miền Nam tiếp tục giảm, Trong khi đó, tại miền Bắc bất ngờ đi ngang trong hôm nay. Hiện tại, mức giá cao nhất là 79.000 đồng/kg có mặt tại tỉnh Hưng Yên. Tiếp đến là Vĩnh Phúc và Ninh Bình tại mốc 78.000 đồng/kg. Ba tỉnh Yên Bái, Lào Cai và Hà Nam cùng ghi nhận ngưỡng giao dịch thấp nhất khu vực là 76.000 đồng/kg.Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng từ 76.000 - 79.000 đồng/kg. Thị trường giá heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên đồng loạt chững giá trong hôm nay. Một loạt địa phương gồm Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Bình Định, Khánh Hoà và Bình Thuận thu mua ổn định từ 74.000 - 76.000 đồng/kg. Các tỉnh thành còn lại duy trì giao dịch với mức cao nhất là 77.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 74.000 - 77.000 đồng/kg. Tại miền Nam, giá heo hơi hôm nay giảm nhẹ ở một vài tỉnh thành. Theo đó, hai tỉnh Tiền Giang và An Giang giảm 1.000 đồng/kg xuống mốc 77.000 đồng/kg. Tương tự, sau khi giảm 1.000 đồng/kg, tỉnh Long An điều chỉnh về ngưỡng 78.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng từ 76.000 - 79.000 đồng/kg. Tại chợ đầu mối Hóc Môn, lượng heo về chợ trong ngày 22/2 là 4.000 con, tình hình buôn bán vô cùng ảm đạm. Theo dõi Thương Trường trên |
