Nói đến uống trà, chắc hẳn mọi người thường quan tâm nên uống loại gì, uống bao nhiêu, nhưng ít ai quan tâm đến thời điểm lý tưởng để uống trà. Show  Trà xanh rất tốt cho sức khỏe, nhưng uống vào đúng thời điểm trong ngày là rất quan trọng để tận hưởng những lợi ích sức khỏe SHUTTERSTOCK Tại sao uống trà phải "đúng thời điểm"?Để hiểu được điều này, cần phải biết trà có chứa caffein. Chính vì hoạt chất này mà có những thời điểm uống trà sẽ có hại hơn lợi. Sở dĩ như vậy là vì caffein có ảnh hưởng đặc biệt đến sức khỏe tổng thể và tùy vào lượng trà hoặc cà phê tiêu thụ mà những ảnh hưởng này sẽ khác nhau. Đó là lý do tại sao uống trà đúng thời điểm là rất quan trọng để nhận được nhiều lợi ích nhất. Đâu là thời điểm tốt nhất để uống trà?Uống trà có hàm lượng caffein cao khi bụng đói có thể dẫn đến buồn nôn hoặc nôn. Ở một số người, quá nhiều caffein gây ra chứng ợ nóng, khó chịu, tay run và nhịp tim nhanh. Đó là lý do tại sao không bao giờ nên uống trà khi bụng đói hoặc đầu tiên vào buổi sáng, tiến sĩ Naymbiar Tejashwi, chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu của Ấn Độ, cho biết. Thời điểm tốt nhất để uống trà là sau bữa ăn sáng hoặc sau bữa trưa 1 giờ SHUTTERSTOCK Vậy nên uống trà vào lúc nào để có kết quả tốt nhất?Cũng như các chuyên gia khác, tiến sĩ Tejashwi đồng ý rằng, thời điểm tốt nhất để uống trà là sau bữa ăn sáng hoặc sau bữa trưa 1 giờ, theo The Health Site. Một số chuyên gia cho rằng thời điểm này là 1 - 2 giờ sau bữa ăn sáng hoặc sau bữa ăn trưa, nhưng người khó ngủ không nên uống trà muộn hơn 2 giờ chiều. Ngoài ra, trà xanh pha với các loại thảo mộc, mật ong hoặc chanh là thức uống tuyệt vời có thể giúp khởi động ngày mới tuyệt vời, nhưng hãy nhớ là không phải lúc bụng đói! Ngoài ra, người có bệnh, tốt nhất nên hỏi ý kiến bác sĩ về thời gian lý tưởng để uống trà hoặc cà phê nếu đang dùng thuốc. Có lẽ bạn sẽ thấy ngạc nhiên khi biết rằng thời điểm uống trà có thể ảnh hưởng đến khả năng bạn gặt hái được những lợi ích này, cũng như nguy cơ gặp một số tác dụng phụ tiêu cực nhất định. Trong chè có tanin, cafein, tinh dầu, các vitamin, protid, các chất khoáng và sắc tố. Chè chứa cafein nên có tác dụng kích thích hưng phấn hệ thần kinh trung ương, hoạt động tim mạch, chức năng thận và ống tiêu hóa. Chè khô có chứa 2,5-4% cafein. So với chè, lượng cafein chứa trong cà phê thấp hơn, nhưng cà phê tác dụng mạnh hơn chè vì chúng ta thường dùng tới 10-15g cà phê để pha một cốc, còn chè thì dùng ít hơn nhiều. Lợi ích của việc uống trà xanh vào những thời điểm nhất định Trong một số trường hợp, thời gian có thể quan trọng khi nói đến những lợi ích của trà xanh. Vào buổi sáng Theo Healthline, nhiều người chọn uống một tách trà xanh nhẹ nhàng đầu tiên vào buổi sáng để tăng cường sự tập trung. Đặc tính cải thiện trí óc của thức uống này một phần do sự hiện diện của caffeine, một chất kích thích được chứng minh là giúp tăng cường sự chú ý và tỉnh táo. Tuy nhiên, không giống như cà phê và các thức uống có chứa caffein khác, trà xanh cũng chứa L-theanine, một loại axit amin có tác dụng thư giãn. L-theanine và caffeine làm việc cùng nhau để cải thiện chức năng não và tâm trạng - mà không gây ra các tác dụng phụ tiêu cực có thể đi kèm với việc tiêu thụ caffeine. Vì lý do này, thưởng thức món trà này đầu tiên vào buổi sáng là một cách tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới của bạn một cách thuận lợi. Xung quanh thời điểm tập thể dục Một số nghiên cứu cho thấy rằng uống trà xanh có thể đặc biệt có lợi ngay trước khi tập luyện. Một nghiên cứu trên 12 người đàn ông cho thấy rằng tiêu thụ chiết xuất trà xanh trước khi tập thể dục giúp đốt cháy chất béo lên 17%, so với giả dược. Một nghiên cứu khác trên 13 phụ nữ cho thấy uống 3 phần trà xanh mỗi ngày trước khi tập thể dục và một phần khác 2 giờ trước khi tập thể dục giúp tăng cường đốt cháy chất béo. Hơn nữa, trà có thể tăng tốc độ phục hồi sau khi tập luyện cường độ cao. Một nghiên cứu trên 20 người đàn ông cho thấy rằng việc bổ sung 500mg chiết xuất trà xanh làm giảm các dấu hiệu tổn thương cơ do tập thể dục. Như vậy, trà xanh có chứa caffeine và L-theanine, cả hai đều có thể tăng cường sự tỉnh táo và chú ý, đặc biệt có lợi vào buổi sáng. Ngoài ra, uống trà này trước khi tập thể dục có thể tăng cường đốt cháy chất béo và giảm tổn thương cơ. Thời điểm bạn không nên uống trà Mặc dù trà xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nó có thể đi kèm với một số mặt trái. Có thể làm giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng trong bữa ăn Một số hợp chất trong trà xanh có thể liên kết với các khoáng chất trong cơ thể bạn và ngăn chặn sự hấp thụ của chúng. Đặc biệt, tannin là hợp chất được tìm thấy trong trà xanh có tác dụng như chất kháng dinh dưỡng và làm giảm sự hấp thụ sắt. Hơn nữa, nghiên cứu cho thấy epigallocatechin-3-gallate (EGCG) trong trà xanh có thể liên kết với các khoáng chất như sắt, đồng và crom, ngăn cản sự hấp thụ của chúng trong cơ thể bạn. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng uống trà trong bữa ăn có thể làm giảm sự hấp thụ sắt, điều này có thể dẫn đến sự thiếu hụt theo thời gian. Do đó, tốt nhất bạn nên uống trà xanh gần các bữa ăn nếu có thể, đặc biệt nếu bạn đang thiếu sắt hoặc các khoáng chất quan trọng khác. Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng, chất tanin trong trà ức chế hấp thu sắt. Vì thế, uống nước trà ngay sau khi ăn sẽ làm giảm sự hấp thụ chất sắt từ thức ăn, không uống sắt cùng với chè. Có thể khiến một số người khó ngủ Một tách (237ml) trà xanh chứa khoảng 35mg caffeine. Mặc dù con số này ít hơn nhiều so với khoảng 96mg caffein được cung cấp bởi cùng một lượng cà phê, nhưng nó vẫn có thể gây ra tác dụng phụ ở những người nhạy cảm với chất kích thích này. Các tác dụng phụ thường gặp của việc tiêu thụ caffeine bao gồm lo lắng, huyết áp cao, bồn chồn và căng thẳng. Caffeine cũng có thể gây rối loạn giấc ngủ - ngay cả khi tiêu thụ tới 6 giờ trước khi đi ngủ. Do đó, nếu bạn nhạy cảm với caffeine, hãy cân nhắc tránh uống trà xanh cách xa giờ đi ngủ (trước 6 giờ) để ngăn ngừa các vấn đề về giấc ngủ. Những đồ như trà, cà phê có tác dụng lợi tiểu, nên làm tăng tốc độ mất nước qua thận do vậy cần hạn chế. Ngoài ra, theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế), dùng nhiều nước chè đặc cũng không có lợi cho sức khỏe. Hệ thần kinh trung ương, hệ tim mạch, hệ tiêu hóa và thận luôn luôn bị kích thích ở trạng thái hưng phấn. Đặc biệt đối với những người bị bệnh tim, tăng huyết áp không nên dùng nước chè đặc. Uống trà xanh khi nào để giảm cân?Cách uống trà xanh để giảm cân hiệu quả - Nên uống trà xanh vào mỗi buổi sáng và buổi tối, vắt thêm nước cốt chanh vào để tăng hiệu quả giảm cân. - Không nên uống quá 3 cốc nước trà xanh mỗi ngày, đặc biệt đối với những người có vấn đề về tiêu hóa. Trà xanh hãm bao lâu thì uống được?Thói quen uống trà xanh sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nếu uống đúng thời điểm và với một liều lượng hợp lý. Thời gian thích hợp để uống trà là vào buổi sáng sau khi ăn ít nhất là 1 – 2 tiếng. Hoặc đầu giờ chiều sau bữa trưa 1 – 2 tiếng. Uống trà trước khi ngủ bao lâu?Tuy nhiên, nếu bạn vẫn lo lắng về tình trạng mất ngủ và rất nhạy cảm với caffeine hoặc đang dùng một số loại thuốc, tốt nhất bạn không nên uống quá nhiều trà. Đồng thời, bạn cũng không uống trà trong vòng 4 giờ trước khi đi ngủ. Nên uống trà sau khi ăn bao lâu?Ngoài ra, cần tránh uống trà trước bữa ăn vì nước trà sẽ làm loãng dịch vị hoặc tránh uống trà ngay sau bữa ăn bởi axit tannic có trong lá trà sẽ làm cho protein trong thức ăn trở nên cứng. Hơn nữa, nước trà cũng ức chế sự hấp thụ chất sắt. Do đó, hãy uống trà sau khi ăn khoảng 30 phút, điều này sẽ có lợi cho sức khỏe. |
